Filosofia
CUORE VENEZIANO
Buono ed etico:
i nostri valori, ogni giorno.
Perché un piatto sia "buono" non bastano ingredienti selezionati e un gusto piacevole
ed equilibrato. Su quello già garantiamo! Ci piace condire ogni ricetta con scelte
etiche e responsabili e con quel nostro stile informale così puramente veneziano.
Perché "oro benon" sia il vero motto di ogni piatto firmato Sepa.
La Venezia che vorresti ritrovare
Mangiare cose buone e farlo in modo semplice.
La gastronomia veneta e veneziana più vera, da gustare con un goto de vin.
Sepa è Venezia. Da vivere in modo autentico.
Hai sete?
L'acqua è un bene di tutti.
E anche il pianeta.
Abbiamo un'ambiziosa missione: liberare Venezia dalla plastica.
L'acqua è disponibile microfiltrata oppure dalla nostra fontanella,
da cui potrai riempire la tua borraccia.
Piatti, posate e bicchieri sono invece realizzati con materiali derivati
dal mais. In questo modo, evitiamo ogni giorno di immettere nell'atmosfera
oltre 21 kg di CO2!
Fai la tua parte!
La buona cucina è fatta
Di esperienza e segreti.
Cicchetti, risotti, fritturine, primi e secondi...
Cosa c’è dietro i nostri piatti? Scoprilo con noi!
